Nem rán là một trong những món ăn Việt Nam được yêu thích nhất bởi du khách quốc tế. Gần đây, Taste Atlas cũng đã xếp nem rán vào danh sách những món ăn vặt ngon nhất thế giới.
Taste Atlas, được biết đến là trang web “bản đồ ẩm thực thế giới”, đã công bố danh sách 100 món ăn vặt ngon nhất năm 2023, trong đó có món nem rán Việt Nam.
Theo mô tả của Taste Atlas: “Chả giò là tên gọi ở miền Nam và nem rán là tên gọi ở miền Bắc nhưng đều chỉ một món ăn của Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của món ăn này là nhân thịt heo và tôm được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, kèm theo một số nguyên liệu khác như rau, cà rốt, bắp cải, nấm, miến và giá đỗ”
Nem rán, một trong những món ăn của Việt Nam được rất nhiều du khách quốc tế yêu thích
Những cuốn nem rán có màu vàng bắt mắt, giòn rụm, với nhân thơm ngon và hấp dẫn, kèm theo nước mắm chua ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách khi thưởng thức.
Nhờ sự phong phú và đa dạng của ẩm thực, Việt Nam có gần 20 loại nem rán khác nhau, phụ thuộc vào nhân. Điển hình là Nem hải sản, nem tôm, nem chay, nem ốc, nem khoai lang, …
CNN cũng đã giới thiệu nem rán là một trong 10 món ăn đường phố nhất định phải thưởng thức khi đến Việt Nam.
Ở Việt Nam, việc chuẩn bị nem rán đòi hỏi nhiều bước và yêu cầu sự chính xác và kỹ năng để tạo ra những cuốn nem hấp dẫn. Món ăn này thường được thưởng thức với cơm và mì hoặc có thể thưởng thức riêng, vì nó vừa ngon miệng và hấp dẫn.
@Vietnamnet